簡単あと一品♪アスパラ炒め☆おかかポン酢
アスパラで簡単、サッパリ♪あと一品☆
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あと一品に作ってみたら、美味しかったので♪
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アスパラを洗って、手でポキッと折れる所で折る。根元の方の固い部分の皮をピーラーで剥く。
食べやすい長さに斜め切り。
フライパンに油を熱して、炒める。
お好みで、味付け塩胡椒をする。
器に盛りつけ、ポン酢をかけて、ごま油を少々、かつおぶしをたっぷり。
米油で炒めて、仕上げにゴマ油。
お好みで、炒める時ほんの少し塩胡椒(味付け塩胡椒)する。
大葉(3〜4枚)や、ちくわ(2本)を加えても美味しいです。
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