紫玉ねぎのはちみつ入り甘酢漬け
わのなの @cook_40039662
そのまま食べてちょっとした箸休めに☆ハムで巻いたりサラダに添えたり…暑い日のサッパリ一品！
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを貰ったけど、家族は好まず…私1人でも手軽に美味しく食べられる様に…と作ってみました！
紫玉ねぎのはちみつ入り甘酢漬け
そのまま食べてちょっとした箸休めに☆ハムで巻いたりサラダに添えたり…暑い日のサッパリ一品！
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを貰ったけど、家族は好まず…私1人でも手軽に美味しく食べられる様に…と作ってみました！
作り方
- 1
紫玉ねぎをスライスしておく。
一定の厚さになるので、我が家はスライサーを使用。 - 2
ジッパー付きの袋に紫玉ねぎ以外の材料を入れる。
- 3
1の紫玉ねぎを2の袋に入れて混ぜ合わせる。
- 4
時々上下ひっくり返しながら、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成！
漬け時間はお好みで☆ - 5
・そのまま食べて
・サラダに添えて
・ハムで巻いて
・ポテト、マカロニなどのサラダに混ぜ込んでも◎ - 6
私は3〜4日で食べ切ります
コツ・ポイント
玉ねぎを一定の厚さにスライスすると、美味しく仕上がります！
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