甘さ控えめブルーベリージャム

anri1230
anri1230 @cook_40100941

一年中何かしらのジャムを作ってます。
甘さ控えめなのが好きです。
このレシピの生い立ち
材料の1/3のサトウで作っています。

甘さ控えめブルーベリージャム

一年中何かしらのジャムを作ってます。
甘さ控えめなのが好きです。
このレシピの生い立ち
材料の1/3のサトウで作っています。

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材料

  1. ブルーベリー 750g
  2. サトウ 250g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブルーベリーとサトウ、レモン汁を入れて30分煮る

  2. 2

    瓶は煮沸消毒をしておき出来上がったら熱いうちに瓶詰めする。
    火傷しないように気をつけてくださいね。

コツ・ポイント

レモン汁を入れると色が綺麗に出ます。

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anri1230
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母から教わったお節料理や小麦、卵アレルギーの孫に食べさせてあげたい料理、時短で出来る料理などを覚え書用に載せてます。よろしくお願いします。
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