ブルーベリーはよく洗い、一晩自然乾燥をする。拭いてもいいですが。

鍋にブルーベリーとレモン汁と砂糖を入れ火にかける。

しばらく煮詰めて、煮沸消毒した瓶に入れる。

冷めるまで逆さにする。