ズッキーニを食べやすい大きさにカット。にんじんも食べやすい大きさにカット。ウインナー2本を斜め切りにする。

油をひいて、火の通りにくい人参から炒めていく、次に、ウインナー、ズッキーニを入れて、塩コショウして炒める。