アーモンドミルクで海老とキャベツのパスタ

Name: アーモンドミルクで海老とキャベツのパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ（乾燥） 100ｇ; キャベツ 1/8個; むきえび 80ｇ; A)大豆粉（薄力粉、米粉でもOK） 大さじ1; A)白ワイン（料理酒でもOK） 小さじ1; B)アーモンドミルク 200ml; B)水 100ml; B)きざみにんにく（瓶詰め。またはにんにくチューブでもOK） 小さじ1; B)コンソメ（顆粒） 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1; 塩、黒こしょう 少々; レモン（輪切り） 2枚

kaana57 @kanakosato

今注目の食材「アーモンドミルク」を使ったヘルシーなパスタ。
パスタを別茹でする手間を省いてお鍋ひとつで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなアーモンドミルクを使って簡単パスタランチを作りました♪

アーモンドミルクで海老とキャベツのパスタ

kaana57 @kanakosato

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材料

1人分

スパゲティ（乾燥） 100ｇ
キャベツ 1/8個
むきえび 80ｇ
A)大豆粉（薄力粉、米粉でもOK）大さじ1
A)白ワイン（料理酒でもOK）小さじ1
B)アーモンドミルク 200ml
B)水 100ml
B)きざみにんにく（瓶詰め。またはにんにくチューブでもOK）小さじ1
B)コンソメ（顆粒）小さじ1
オリーブオイル小さじ1
塩、黒こしょう少々
レモン（輪切り） 2枚

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作り方

1
キャベツはざく切りにして洗い、しっかり水をきる。
むきえびはポリ袋に入れて【A】をもみこむ。
2
鍋にオリーブオイルを熱してむきえびを焼く。
3
両面焼き目がついたら【B】とスパゲティ（乾燥）を加え、スパゲティのパッケージ記載時間に従い加熱する。
4

あと2分のところでキャベツを加えて加熱し、キャベツのかさが減ったら塩、黒こしょうで味をととのえる。
5
お皿に盛り付け、レモン（輪切り）を添える。

コツ・ポイント

・スパゲティは半分に折って入れると調理がスムーズです。

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2021/07/19 05:47に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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