ズッキーニとツナの和え物
副菜のひとつや、常備菜として。
このレシピの生い立ち
夫が作った和えものが美味しかったので備忘録として。
作り方
- 1
ズッキーニはスライサーで薄切りに。玉ねぎも薄切りに。
- 2
①に塩をかけて揉み、しんなりするまで数分待ち、水で洗ってよく絞る。
- 3
②に油を軽く切ったシーチキンを入れ、醤油を少しだけ垂らし、混ぜてできあがり。
- 4
シーチキンがノンオイルだったり、油をしっかり切った場合には、オリーブオイルを少し垂らして混ぜる。
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