かぼちゃと玉ねぎを、一口大好きに切る。それをフライパンに入れる。フライパンに油を入れる。

中火にかけて、炒める。玉ねぎが透明になるまで炒める。ひき肉を入れてさらに炒める。

ひき肉の色が完全に変わり、こんがりするまでひき肉とかぼちゃ玉ねぎをよく炒める。◎を入れて蓋をして3分蒸し焼きに。