介護 つくりおきおかず7の4
クック4ISD0M☆ @cook_40221696
食欲ないかと思い、カレーにしました。
珍しく、洋食のオムライスも作りました。
このレシピの生い立ち
お惣菜や、簡単に済ませてしまう食事にならないように手作りおかずを、作りました
介護 つくりおきおかず7の4
食欲ないかと思い、カレーにしました。
珍しく、洋食のオムライスも作りました。
このレシピの生い立ち
お惣菜や、簡単に済ませてしまう食事にならないように手作りおかずを、作りました
作り方
- 1
左上から、シソジュース 赤いシソを買ってきて作りました
- 2
らっきょう、昨年つけた物です。1年たつと、まろやかなあじに漬かります。自家製は、添加物など入ってません
- 3
カレー バーモンドカレー甘口、辛口を混ぜてつくります。豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ニンニクも今の季節入れました
- 4
オムライス ケチャップ味のチキンライスに、たまこ1個を焼いてのせました。付け合わせにブロッコリーハム、きゅうり巻き。
- 5
スイカ カットしました
- 6
なすとピーマンの味噌焼き。唐辛子とサラダ油を入れたフライパンで焼きます
味はさとう、さけ、みりん、醤油、味噌です。 - 7
白米。 普段柔らかく炊いた白米をたべてるので、カレー用に用意しました、
コツ・ポイント
衛生状、2日くらいで食べ切る量で、ラップしたり、容器をきれいにしたり気をつけてます。
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