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介護 つくりおきおかず7の4
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介護 つくりおきおかず7の4-レシピのメイン写真

介護 つくりおきおかず7の4

クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696

食欲ないかと思い、カレーにしました。
珍しく、洋食のオムライスも作りました。
このレシピの生い立ち
お惣菜や、簡単に済ませてしまう食事にならないように手作りおかずを、作りました

食欲ないかと思い、カレーにしました。
珍しく、洋食のオムライスも作りました。
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クック4ISD0M☆ @cook_40221696

食欲ないかと思い、カレーにしました。
珍しく、洋食のオムライスも作りました。
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お惣菜や、簡単に済ませてしまう食事にならないように手作りおかずを、作りました

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材料

  • シソ 適当
  • らっきょう
  • あじ
  • 豚肉
  • じゃがいも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • ケチャップ
  • チキン
  • ライス
  • ブロッコリー
  • ハム
  • きゅうり
  • スイカ
  • なす
  • ピーマン
  • 唐辛子
  • さとう
  • みりん
  • 醤油
  • 味噌
  • 白米
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作り方

  1. 1

    左上から、シソジュース 赤いシソを買ってきて作りました

  2. 2

    らっきょう、昨年つけた物です。1年たつと、まろやかなあじに漬かります。自家製は、添加物など入ってません

  3. 3

    カレー バーモンドカレー甘口、辛口を混ぜてつくります。豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ニンニクも今の季節入れました

  4. 4

    オムライス ケチャップ味のチキンライスに、たまこ1個を焼いてのせました。付け合わせにブロッコリーハム、きゅうり巻き。

  5. 5

    スイカ カットしました

  6. 6

    なすとピーマンの味噌焼き。唐辛子とサラダ油を入れたフライパンで焼きます
    味はさとう、さけ、みりん、醤油、味噌です。

  7. 7

    白米。 普段柔らかく炊いた白米をたべてるので、カレー用に用意しました、

コツ・ポイント

衛生状、2日くらいで食べ切る量で、ラップしたり、容器をきれいにしたり気をつけてます。

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クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696
2021/07/21 01:06に公開
手作り大好き主婦です。最近は、物価高のため手作りも経費削減してます。残り野菜で妥協したおかずにしたり。毎週義理両親へおかずを作ってます。
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このレシピのキーワード

あじ なす 大葉 豚肉 鶏肉 すいか にんじん キュウリ ピーマン じゃがいも らっきょう ブロッコリー ハム にんにく 味噌 玉ねぎ ご飯 トウガラシ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21940792
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