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カレーうどん
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材料

3人分
  • 豚バラ 200g
  • 玉ねぎorネギ 半分or1本
  • しいたけ 3〜6枚
  • 油揚げ 2枚
  • カレールー(バーモント使いました) 4かけ
  • ☆めんつゆ 150ml
  • ☆水 680ml
  • 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラを3センチくらいの長さに切り、玉ねぎはスライスする

  2. 2

    鍋に☆を入れ、玉ねぎを煮る。煮えてきたら豚バラ、しいたけ、油揚げを入れる

  3. 3

    豚バラに火が通ったら、火を止めてカレールウを溶かす

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

豚バラは薄切りを使うと良いです

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☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927
2021/07/24 13:50に公開
覚え書き、写真は苦手、基本味濃いめかなと思います。
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このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ 豚肉 しいたけ 油揚げ 玉ねぎ

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