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タルト生地

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材料

１８センチタルト型1個分
  1. バター ５０g
  2. 粉糖 ３０g
  3. 玉子(といたやつ) 大さじ１
  4. 薄力粉 １００g
  5. アーモンドプードル 2０g

作り方

  1. 1

    バターを常温かレンジで溶かす(３０秒くらい)、粉糖を入れ良く混ぜ玉子を入れてさらに良く混ぜる

  2. 2

    粉類をいれてヘラで切るように混ぜ粉っ気がなくなったらラップに包んで冷蔵庫で１時間以上寝かす。

  3. 3

    あとはお菓子に合わせて焼く

コツ・ポイント

粉っ気がなくなればラップでまとめて冷蔵庫におまかせ
あと倍量作って冷蔵庫で保存していつでもタルト～
粉類ふらんでいい。
アーモンドプードルは皮つきで全然OK
粉砂糖とアーモンドプードルがいいね
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料理する時は狂ったようにしてやらないときはほんっとうになんにもしない。愛犬命。食べること大好き。片付け大嫌い。変わってるって言われるけども、愛すべき夫と愛すべき犬５匹がおれば幸せだけんテキトーに生きていくのよー何喋ってるかよーわからんと言われます。理由→方言+言葉遣いが悪いけん
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