砂肝とニラのシンプル炒め
seseomom @cook_40191093
冷やしうどんのおかずに作りました。
冷凍庫にあったのと、大好きなニラでスタミナ料理です！
このレシピの生い立ち
家にあるものでおかずが作りたくて。
砂肝とニラのシンプル炒め
冷やしうどんのおかずに作りました。
冷凍庫にあったのと、大好きなニラでスタミナ料理です！
このレシピの生い立ち
家にあるものでおかずが作りたくて。
作り方
- 1
今回は下茹でして、冷凍していたものを使っています。
- 2
フライパンに油をひいて、ニンニクのみじんぎりをいれて香りをたたせる。
- 3
香りがたったら、砂肝とニラを投入。
塩コショウと醤油適量をかけて火からおろす - 4
【下処理】
汚れをきれいに洗い流してたべやすい大きさにカット！鍋にお湯を沸かして、弱火で10分程茹でたら冷凍できます！
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツもなにもありませんが最高のアテになります♪
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