舞茸入り牛丼

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

舞茸を加えてかさ増ししました。
すき焼のたれで簡単!

このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので。
久しぶりの牛肉です!!

舞茸入り牛丼

舞茸を加えてかさ増ししました。
すき焼のたれで簡単!

このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので。
久しぶりの牛肉です!!

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材料

  1. 牛肉(薄切り) 200g
  2. 舞茸 1パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ★すき焼のたれ 大さじ3
  5. ★砂糖 小さじ3
  6. 300ml

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れ煮立たせる。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1に2の玉ねぎと舞茸を入れ味が染みこむまで煮込む。

コツ・ポイント

舞茸でかさ増ししました。
すき焼のたれがない場合は、酒、砂糖、だししょう油で味付けしてください。

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