作り方
- 1
きゅうりを切る。輪切り、細切りなどお好みで。写真は5mm程の輪切りです。
- 2
切ったきゅうりをビニール袋に入れる。砂糖を入れてよく揉む。
- 3
その他の調味料を入れてよく揉み、袋の空気を抜く。調味料が満遍なくきゅうりに馴染むようにして、冷蔵庫へ。
- 4
朝作って、晩ごはんに食べるとちょうど良い感じでした。
コツ・ポイント
砂糖を先に揉み込んでおくこと。
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