豚キムチとうふそうめん風
☆★はなもも☆★ @cook_40301767
高たんぱく低糖質なのに、おいしく、ボリュームまんてん！
普通のそうめんに変えてもOK。その場合はめんつゆは大さじ1ぐらい
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと栄養バランスが悪いので
豚キムチとうふそうめん風
高たんぱく低糖質なのに、おいしく、ボリュームまんてん！
普通のそうめんに変えてもOK。その場合はめんつゆは大さじ1ぐらい
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと栄養バランスが悪いので
作り方
- 1
とうふそうめん風はざるにあけて水気をきっとく
- 2
なすをたべやすい大きさに切り、しめしはほぐし、小ネギは刻んでおく
- 3
多めのごま油でなすに焼き色がつくまで焼き、豚肉も炒める
- 4
しめじとキムチを入れてさらに炒め、すりごまを入れ、器にもったとうふそうめん風にかける
- 5
温玉と小ネギをのせ、付属のたれをかけ、できあがり
コツ・ポイント
とうふそうめん風の水気をよくきる
そうめんでも。
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