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豚キムチとうふそうめん風
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豚キムチとうふそうめん風-レシピのメイン写真

豚キムチとうふそうめん風

☆★はなもも☆★
☆★はなもも☆★ @cook_40301767

高たんぱく低糖質なのに、おいしく、ボリュームまんてん！
普通のそうめんに変えてもOK。その場合はめんつゆは大さじ1ぐらい
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと栄養バランスが悪いので

高たんぱく低糖質なのに、おいしく、ボリュームまんてん！
普通のそうめんに変えてもOK。その場合はめんつゆは大さじ1ぐらい
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☆★はなもも☆★
☆★はなもも☆★ @cook_40301767

高たんぱく低糖質なのに、おいしく、ボリュームまんてん！
普通のそうめんに変えてもOK。その場合はめんつゆは大さじ1ぐらい
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そうめんだけだと栄養バランスが悪いので

高たんぱく低糖質なのに、おいしく、ボリュームまんてん！
普通のそうめんに変えてもOK。その場合はめんつゆは大さじ1ぐらい
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材料

1人
  • とうふそうめん風 一人前
  • なす 1本
  • 小ネギ 3本
  • ごま油 大さじ2
  • 豚肉 １００gくらい
  • しめじ 1/４房
  • キムチ 好きなだけ
  • すりごま 大さじ1
  • 温玉 １個
  • たれ 1つ
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作り方

  1. 1

    とうふそうめん風はざるにあけて水気をきっとく

  2. 2

    なすをたべやすい大きさに切り、しめしはほぐし、小ネギは刻んでおく

  3. 3

    多めのごま油でなすに焼き色がつくまで焼き、豚肉も炒める

  4. 4

    しめじとキムチを入れてさらに炒め、すりごまを入れ、器にもったとうふそうめん風にかける

  5. 5

    温玉と小ネギをのせ、付属のたれをかけ、できあがり

コツ・ポイント

とうふそうめん風の水気をよくきる
そうめんでも。

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☆★はなもも☆★
☆★はなもも☆★ @cook_40301767
2021/07/23 05:41に公開
日々、作ってる料理や思いつきレシピをのせていきたいと思います
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このレシピのキーワード

豚キムチ そうめん なす 豚肉 シメジ キムチ こねぎ 豆腐

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