アプリでひらく作り方
- 1
人参を4等分、じゃが芋を8等分に切りスチーマーに入れレンジで8分チンします。
-
- 2
豆腐の水分をキッチンペーパーでとり、6等分に切り片栗粉を全面に付けます。
- 3
フライパンに油を底が浸るくらい入れ、人参・じゃが芋を素揚げ、豆腐を揚げます。
- 4
器に・つゆの素(20ml)・水(20ml)・みりん(10ml)・料理酒(10ml)を入れ…↓↓↓
- 5
豆腐と野菜を盛付け、ネギをのせレンジで1分温めます。
- 6
温まったら完成。
お好みで大根おろし・刻み生姜・七味をかけて下さい。
コツ・ポイント
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