オクラの天ぷら

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オクラは揚げても美味しいです
このレシピの生い立ち
家庭菜園のオクラを収穫して作りました

オクラの天ぷら

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材料

  1. オクラ 5個
  2. 天ぷら粉 100g（4/5カップ）
  3. 水 160cc

作り方

  1. 1

    オクラの固いヘタの部分を包丁で鉛筆を削る様にクルリと削ぎ落とします

  2. 2

    今回はこれを使いました

  3. 3

    天ぷら粉を水でといて衣を作りオクラに付けます

  4. 4

    180度に熱した油で1分ほど揚げれば完成です
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