材料を用意しておきます。
玉ねぎ食べやすい大きさに
鍋にオーリブ油を大さじ1をひいて
馴染ませ、切った玉ねぎを入れます。

塩を小さじ1.ミックスビーンズを入れ、
ひき肉を入れます。お酒を大さじ2
カレールウ、
あれば冷凍ほうれん草を入れます。

しめじを入れて
蓋をして、中火で煮ます、
蓋から蒸気が出てきたら、
底が焦げないように、
混ぜます。

弱火で3分煮込みます。
蓋を開けて、
塩胡椒で、
味付けします。完成