生ハム☆パスタサラダ

なっなさん
なっなさん @cook_40332876

おもてなしやちょっとした記念日にでも♡ドレッシングは市販の物を使ってもOK~おすすめはピエトロドレッシングです!!
このレシピの生い立ち
夫の好きな物を詰め込んだサラダです。記念日におしゃれなサラダを簡単に作れないかなぁと考えたレシピです。

生ハム☆パスタサラダ

おもてなしやちょっとした記念日にでも♡ドレッシングは市販の物を使ってもOK~おすすめはピエトロドレッシングです!!
このレシピの生い立ち
夫の好きな物を詰め込んだサラダです。記念日におしゃれなサラダを簡単に作れないかなぁと考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. サニーレタス 3枚
  2. ベビーリーフ 2/1パック
  3. きゅうり 半分
  4. ミニトマト お好みで
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. パスタ 80g(1袋の半分)
  7. 生ハム 100g(1パック)
  8. クリームチーズ お好みで
  9. ・手作りフレンチソース
  10. オリーブオイル 大さじ5
  11. ☆塩 小さじ1
  12. ☆こしょう 少々
  13. ☆酢 大さじ2
  14. ☆砂糖 大さじ2
  15. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    サニーレタスを洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    ベビーリーフは洗って水気を切っておきます。

  3. 3

    きゅうりは厚さ2~3mmの半月切りに。
    厚めの方が食べ応えがあります。

  4. 4

    ミニトマトも食べやすい大きさに切ります。写真ではくし切りにしました。

  5. 5

    サラダスパゲッティを茹でておきます。
    茹で上がったら、オリーブオイルを絡めくっつかないようにします。

  6. 6

    温かいうちにオリーブオイルをかけると
    風味もよく、冷めている時にやわらかくなりません。

  7. 7

    パスタが冷めたら、ボールに入れ
    トマト以外の野菜を入れ混ぜます。

  8. 8

    生ハムを一口大くらいにちぎって入れます。※飾り用に少しとっておきます。

  9. 9

    クリームチーズもちぎって入れます。
    ※飾り用にとっておきます。

  10. 10

    ☆のドレッシングを入れ混ぜます。

  11. 11

    お皿に盛り付けて完成。
    トマト、生ハム、クリームチーズを飾ってブラックペッパーはお好みでどうぞ

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