やみつきおつまみ。苦味はマイルドながら少し残しています。ビールに最適、と家族に大人気。もう一品にも。
このレシピの生い立ち
白ゴーヤで生の鰹節粉とマヨネーズで和えたのを作ってみたらマジ美味しかったので緑ゴーヤでは火を入れ作ってみたらまたこれが美味しい!！白ゴーヤはなかなか手に入らないので、これなら毎日できる!
鰹節粉はけずり粉でも大丈夫。常備しておくと便利ですよ