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オクラのラー油和え
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オクラのラー油和え-レシピのメイン写真

オクラのラー油和え

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

ちょっとしたオクラ料理になります!!
簡単に作れて美味しいのでおすすめです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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Foodesia フードシア
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材料

2人分
  • オクラ 8本
  • 醤油 大匙1/2
  • にんにくのすりおろし 小匙1/2
  • 生姜のすりおろし 小匙1/2
  • オイスターソース 小匙1
  • 白いりごま 大匙1/2
  • ラー油 小匙1/2
  • 塩昆布 1つまみ
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはへた部分をそぐように切ります

  2. 2

    塩を加えた熱湯で1分茹でます

  3. 3

    オクラをボウルにあけます

  4. 4

    ボウルに醤油、にんにく、生姜、オイスターソース、白いりごま、ラー油、塩昆布を加えて混ぜ合わせます

  5. 5

    器に盛ります

  6. 6

    鰹節を散らします

  7. 7

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/27 15:34に公開
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このレシピのキーワード

オクラ 塩こんぶ かつお節 にんにく しょうが

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