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ベーコンとしめじのコンソメペペロンチーノ
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ベーコンとしめじのコンソメペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコンとしめじのコンソメペペロンチーノ

☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

家にあるものでちゃちゃっとパスタ!15分以内料理☆シンプルな味で美味しい☆
このレシピの生い立ち
ランチで作りました!茹で時間の間に食材準備で、あっという間に完成しました。シンプルに美味しい備忘録レシピ。

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ベーコンとしめじのコンソメペペロンチーノ

☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

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材料

2人分
  • パスタ 150g〜200g
  • ベーコン 1パック
  • 塩コショウ 少々
  • ネギ 1本(お好み量)
  • しめじ 1/2パック
  • にんにくチューブ 3cm程度
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コンソメ 大さじ1
  • 茹で汁 おたま1杯
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。

  2. 2

    ベーコン、ネギを食べやすいサイズに切る。しめじは石づきを取る。

  3. 3

    フライパンを熱して、サラダ油を入れ、ベーコンを焼く。塩コショウをふり、しめじを追加する。中火

  4. 4

    フライパンにコンソメ、にんにくを入れる。茹汁をおたまひとすくいして、フライパンに入れる。かき混ぜる。

  5. 5

    茹でてパスタをフライパンに入れ、オリーブオイルをかけて混ぜる。ネギも追加する。弱火

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

パスタを茹ではじめのタイミグから、食材にかかればスムーズにできます。ベーコンは焼きすぎ注意です!ネギは、最後に混ぜるだけの感じです。

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☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961
2021/08/03 04:22に公開
今日の夜ご飯は何にしようかなーと思って作ったレシピを少しずつ記録として残しておきます!いつでも再現できるように。目指せご飯スイッチオン!からピーまで時間で絶品料理を✨我が家の美味しかった!が1番のご褒美♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ ねぎ シメジ パスタ ベーコン

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