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なすがあっさり食べれちゃう定番なすレシピ
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なすがあっさり食べれちゃう定番なすレシピ-レシピのメイン写真

なすがあっさり食べれちゃう定番なすレシピ

クックKJO8AK☆
クックKJO8AK☆ @cook_40259591

食欲ない時にさっぱり食べれます。冷蔵庫で少し冷やしておいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく夏はなすを頂く事が多く、簡単で飽きのこないレシピを考えました。

食欲ない時にさっぱり食べれます。冷蔵庫で少し冷やしておいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく夏はなすを頂く事が多く、簡単で飽きのこないレシピを考えました。

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なすがあっさり食べれちゃう定番なすレシピ

クックKJO8AK☆
クックKJO8AK☆ @cook_40259591

食欲ない時にさっぱり食べれます。冷蔵庫で少し冷やしておいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく夏はなすを頂く事が多く、簡単で飽きのこないレシピを考えました。

食欲ない時にさっぱり食べれます。冷蔵庫で少し冷やしておいても美味しいです。
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とにかく夏はなすを頂く事が多く、簡単で飽きのこないレシピを考えました。

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材料

  • なす 好きなだけ
  • 揚げ油 適宜
  • 梅肉 好きなだけ
  • 青じそ 好きなだけ
  • めんつゆ 適宜
  • お湯 適宜
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分、横半分に切る。皮に切り込みを横三本入れる。

  2. 2

    何もつけずに油であげる。

  3. 3

    めんつゆをお湯で薄めて、お皿かタッパに入れ。そこに揚げたなすをつける。

  4. 4

    なすの上に梅肉を少しのせる。千切りしたしそを散らす。

コツ・ポイント

なすに水分がついていると、油はねの原因になるので、気をつけて下さい。
めんつゆ はす薄めの方が美味しいです。
かつぶしをプラスすると、さらに美味しくなります。

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クックKJO8AK☆
クックKJO8AK☆ @cook_40259591
2022/07/21 08:31に公開

このレシピのキーワード

なす 大葉 梅肉

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