【松噛むカム】りんごの焼き春巻き

おやつにおすすめ!りんごとみりんの優しい甘さの春巻きです。焼きたてがサクサクで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
「きょうのおやつはなんだろう?」(松戸市公式YouTubuチャンネル「まっちゃんねる」)でも紹介している「スティックアップルパイ」です。
https://www.youtube.com/watch?v=kT7XEQU5N8Y
ご覧ください!
【松噛むカム】りんごの焼き春巻き
おやつにおすすめ!りんごとみりんの優しい甘さの春巻きです。焼きたてがサクサクで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
「きょうのおやつはなんだろう?」(松戸市公式YouTubuチャンネル「まっちゃんねる」)でも紹介している「スティックアップルパイ」です。
https://www.youtube.com/watch?v=kT7XEQU5N8Y
ご覧ください!
作り方
- 1
春巻きの皮は、冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
※20分程度が目安 - 2
りんごは洗って4等分する。芯を取り除き、さらに薄切りにする。(1切れを7~8等分に。りんご1個を30枚に切る)
- 3
耐熱皿にりんごが重ならないように並べる。(写真はりんご1/2個分を並べています)
- 4
本みりん小さじ2を振りかけてラップをし、電子レンジ(500w)で3分程度加熱する。残り1/2のりんごも同様に加熱する。
- 5
※みりんは、耐熱容器に入れフタをせずに電子レンジで沸騰するまで加熱(600W1分程度)するとアルコール分がとびます。
- 6
春巻きの皮を半分に切る。★の小麦粉と水をよく混ぜて、のりをつくる。
- 7
皮の手前に加熱したりんごとレーズンをのせる。
- 8
りんごをのせたところから、クルクル巻いていく。
- 9
巻き終わりをのり(★)で留める。
- 10
オーブントースター(220℃)で程よく焼き色がつくまで(5分程度)焼く。
- 11
「きょうのおやつは なんだろう?」の動画でも紹介しています!ぜひ、ご覧ください。
コツ・ポイント
【1本あたりの栄養価】エネルギー37キロカロリー たんぱく質0.5g 脂質0.1g 炭水化物8.5g カルシウム3㎎ 鉄0.1㎎ 食塩相当量0g
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