ポリ袋で作るおから入りチキンナゲット
むたえ @cook_40286201
ポリ袋で作るのでチャッチャッと作れます。
おからもたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
最近ハンバーグをこうやってこねてるので、チキンナゲットもこれでいいのでは？と思ってやってみました。
ポリ袋で作るおから入りチキンナゲット
ポリ袋で作るのでチャッチャッと作れます。
おからもたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
最近ハンバーグをこうやってこねてるので、チキンナゲットもこれでいいのでは？と思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に鶏ひき肉、おから、みじん切りにした玉ねぎ、卵、片栗粉、塩・こしょうを入れて、袋の口を持ってよく混ぜる。
-
- 2
ハンバーグのタネぐらいのかたさになるように水を加減して入れて、よく混ぜる。
-
- 3
2を手で平らにし、菜箸などで跡をつけ、袋の両脇を切って開き、1cm位油を入れて温めたフライパンに形を整えながら入れる。
-
- 4
入れ終わるまでは弱火で、その後中火くらいで両面をきつね色に揚げ、ケチャップをつけて食べる。
-
コツ・ポイント
量は全て適当、鶏肉の種類は何でもOKです。おからとか半端に残したくないのでいつも全部使い、水でかたさを調整してます。
3で袋の角を切ってスプーンに絞り出したものを落として揚げるとより簡単です。下味にコンソメを入れるとより美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21958437
