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【簡単】アスパラガスの塩焼き
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【簡単】アスパラガスの塩焼き-レシピのメイン写真

【簡単】アスパラガスの塩焼き

たてえり。
たてえり。 @cook_40252823

肉や魚のサイドに添えたり、サラダにのせたり、
シンプルだからこそ色々使える♪
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安く手に入ったので。

肉や魚のサイドに添えたり、サラダにのせたり、
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【簡単】アスパラガスの塩焼き

たてえり。
たてえり。 @cook_40252823

肉や魚のサイドに添えたり、サラダにのせたり、
シンプルだからこそ色々使える♪
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アスパラガスが安く手に入ったので。

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材料

2人分
  • アスパラガス 4本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粗塩 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガス根元の皮が硬く、筋っぽい場合は、ピューラーで削ぎ落とす♪

    • 【簡単】アスパラガスの塩焼き作り方1写真
  2. 2

    二等分にする♪
    (そのままでもOK！
    フライパンに入らなかったので二等分しました)

    • 【簡単】アスパラガスの塩焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル熱し、アスパラガスをいれ中火で火にかける♪

    • 【簡単】アスパラガスの塩焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、フタをして2分蒸し焼きする♪

    • 【簡単】アスパラガスの塩焼き作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、粗塩をパラパラっと上からふる♪

    • 【簡単】アスパラガスの塩焼き作り方5写真
  6. 6

    できあがり＾＾

    • 【簡単】アスパラガスの塩焼き作り方6写真

コツ・ポイント

アスパラガスの太さによって、蒸し焼き時間を調節してください。

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たてえり。
たてえり。 @cook_40252823
2021/08/14 11:45に公開
名ばかり栄養士でございます。筋トレ、食べ歩き大好き。スーパーで原材料表記をみるのも好き..美味しいものを食べることに貪欲30代女です。いつもみなさんの素敵レシピ拝見しています。
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このレシピのキーワード

塩焼き アスパラ

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