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オートミールとおからパウダーの蒸しパン
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オートミールとおからパウダーの蒸しパン-レシピのメイン写真

オートミールとおからパウダーの蒸しパン

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

277Kcal糖質25.1g
簡単!時短!フタつき容器1つでできる!
味変&アレンジ可能♪
主食になる蒸しパンをどうぞ。

このレシピの生い立ち
ココアとプロテインのオートミール蒸しパン(レシピID:21950169)を元にプロテインをおからパウダーに代えて、チャチャっと作れる主食向けの蒸しパンにしたレシピです。
ダイエットや糖質制限時の主食用なので、甘味料は最低限の量に抑えています。

277Kcal糖質25.1g
簡単!時短!フタつき容器1つでできる!
味変&アレンジ可能♪
主食になる蒸しパンをどうぞ。

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ココアとプロテインのオートミール蒸しパン(レシピID:21950169)を元にプロテインをおからパウダーに代えて、チャチャっと作れる主食向けの蒸しパンにしたレシピです。
ダイエットや糖質制限時の主食用なので、甘味料は最低限の量に抑えています。

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オートミールとおからパウダーの蒸しパン

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

277Kcal糖質25.1g
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ココアとプロテインのオートミール蒸しパン(レシピID:21950169)を元にプロテインをおからパウダーに代えて、チャチャっと作れる主食向けの蒸しパンにしたレシピです。
ダイエットや糖質制限時の主食用なので、甘味料は最低限の量に抑えています。

277Kcal糖質25.1g
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ココアとプロテインのオートミール蒸しパン(レシピID:21950169)を元にプロテインをおからパウダーに代えて、チャチャっと作れる主食向けの蒸しパンにしたレシピです。
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材料

1人分
  • ☆オートミール 30g
  • ☆おからパウダー微粉 10g
  • ☆甘味料 小さじ1/2
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆サイリウム 小さじ1/2
  • たまご 1個
  • 豆乳 100cc〜
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作り方

  1. 1

    フタつきの耐熱容器1つ作る方法で説明を進めます。

    使用してるのは、写真右側の800mlの容量がある耐熱容器です。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    600ml以上の容量があるフタつきの耐熱容器に、☆印の材料を入れて、小さめのホイッパーで軽く混ぜる。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    ②の容器にたまごと豆乳を入れて、ムラやダマがなくなるまでよく混ぜる。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    角型の容器を使う場合は、隅に粉が残りやすいので要注意。

  5. 5

    おからパウダーとサイリウムはメーカーによって吸水率が異なるので、おからパウダーか豆乳の量を調節してください。

  6. 6

    ③の容器の側面などを軽くトントンして生地を平らにならし、オートミールが水分に馴染むまで3分程おく。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    生地は、ドロっとしています。

  8. 8

    ⑥の容器を500Wのレンジで4分チン。
    フタは不要です。
    真ん中に串を刺して何もついてこなければ蒸し上がりです。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    水分量・生地の高さ・容器の厚みなどによって加熱時間が変わるので、様子を見て30秒ずつ追加でチン。

  10. 10

    ⑦の容器を取り出して、一旦フタをする。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方10写真
  11. 11

    容器をひっくり返して、フタの上に生地を取り出して出来上がり。
    食べ頃の温度になったら、召し上がってください。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方11写真
  12. 12

    水分は下に溜まるので、逆さまにすることで水分が生地全体にまわります。
    食感は、ズッシリムッチリしてます。

  13. 13

    お弁当などに蒸しパンを持ち歩きたい場合は、レシピID:21965058を参照してください。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方13写真
  14. 14

    ココアパウダーなどを入れて味変したい場合は②で加えて、豆乳量を調節してください。

  15. 15

    試しに半量をスライスして、トーストしてみました。
    カリサクで、オートミールの粒もしっかり感じることができます。

    • オートミールとおからパウダーの蒸しパン作り方15写真
  16. 16

    トーストはバターに良く合います♪
    蒸しパンは飽きやすいので、わたしはコッチの方が好きかなぁ。

コツ・ポイント

・甘味料はラカントやエリスリトールを使用していますが、お好みのものでどうぞ。
・豆乳の代わりに牛乳やアーモンドミルクでもOK。
・たまごは豆乳50ccに代えてもOK。
・ナッツなどトッピングはお好みでどうぞ♪

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レバみみ
レバみみ @cook_40299777
2021/08/28 00:31に公開
カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
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このレシピのキーワード

豆乳 サイリウム オートミール おからパウダー 卵

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