捨てないで！出汁がら昆布で絶品昆布の佃煮
♪みきたん♪ @cook_40158203
5分で完成♪
お出汁を取った後の昆布、捨てないで！
さっと炒めるだけで簡単に美味しい佃煮が出来ちゃいます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
出汁を取った後の昆布の救済です♡
捨てないで！出汁がら昆布で絶品昆布の佃煮
5分で完成♪
お出汁を取った後の昆布、捨てないで！
さっと炒めるだけで簡単に美味しい佃煮が出来ちゃいます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
出汁を取った後の昆布の救済です♡
作り方
- 1
昆布を千切りや、1センチ角など好きな大きさに切る。
- 2
フライパンに切った昆布と、醤油、味醂、酢を加え水分がほとんどなくなるまでさっと炒めたら、かつぶしと白胡麻を加え完成です♡
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いつもは捨てていたダシを取った後の昆布。火が通った後なので少し柔らかくなっていて味が染みこみやすくササッと簡単に出来ます
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21958725
