豚肉のプルーン巻き バルサミコソテー
株式会社プロフーズ @cook_40296345
甘酸っぱいプルーンを相性の良い豚肉で巻いた一品。バルサミコ酢のコクがおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
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豚肉のプルーン巻き バルサミコソテー
甘酸っぱいプルーンを相性の良い豚肉で巻いた一品。バルサミコ酢のコクがおいしさを引き立てます。
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作り方
- 1
正栄食品 種抜きプルーン 【1kg】https://www.profoods.co.jp/i/1080160
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- 2
豚肉を広げ、両面に塩コショウをふる。
- 3
2）にプルーンを2個ずつのせてきつめに巻き、薄力粉をまぶす。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、巻き目を下にして焼きはじめ、転がしながら焼く。
- 5
火が通ったら、Aを加えとろみがつくまで煮詰める。
コツ・ポイント
【正栄食品 種抜きプルーン 1kg】はたっぷり1kgサイズ！保存料不使用のカルフォルニア産種抜きプルーンは食物繊維、ビタミン、ミネラルなど、からだにうれしい栄養素がたっぷり。そのまま食べるのはもちろん、パン・お菓子・お料理に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21962204
