ほたてのひもDE♪ あまから絶品つくだに
okogonta @cook_40074182
北海道のおいしいホタテを使って、ご飯の進むお味に仕上げました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
まもなく新米の季節なので。
ほたてのひもDE♪ あまから絶品つくだに
北海道のおいしいホタテを使って、ご飯の進むお味に仕上げました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
まもなく新米の季節なので。
作り方
- 1
ホタテのひもは、ボウルに入れ、塩を入れてしっかりもみこみ、汚れを取る。
- 2
鍋に湯を沸かし、１をさっとゆで、ざるにあける。そのあと、水ですすぐ。
- 3
鍋に２、砂糖を入れ弱火で４～６分煮る。ショウガ、醤油を入れさらに煮る。
- 4
照りが出てきたら完成♪
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