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【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物
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【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物-レシピのメイン写真

【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物

天現寺レシピ
天現寺レシピ @cook_40301806

余ったピーマンで副菜をもう一品
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたのであるもので作りました

余ったピーマンで副菜をもう一品
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ピーマンが余っていたのであるもので作りました

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【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物

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余ったピーマンで副菜をもう一品
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材料

  1. ピーマン 3個
  2. しらす 大さじ1
  3. ごま油 小さじ1
  4. めんつゆ※薄めに割ったもの 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

    • 【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物作り方1写真
  2. 2

    しらすを適量取る

    • 【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひき中火で1分ほど軽く炒める

    • 【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物作り方3写真
  4. 4

    めんつゆを入れてつゆが飛ぶまで炒める

    • 【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

◎めんつゆの量を多めにすればクタクタになり炒め煮みたいになります
◎今回のめんつゆの量はピーマンの歯応えが残ります

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天現寺レシピ
天現寺レシピ @cook_40301806
2021/08/22 11:15に公開
二児の母です。子どもがお昼寝してる間に作り置きをしたいので、短時間でできるレシピを記録していこうと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21963699
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