ゴーヤドッグ
merciroll @cook_40063902
ゴーヤをまるごと使いました。
パン生地はイーストの代用でBPです。
このレシピの生い立ち
最初はパン生地のない裸ん坊をケチャップで食べていたのですが、ケチャップ→マスタード→ホットドッグ･･･と連想ゲーム的に思いつきました。
ゴーヤドッグ
ゴーヤをまるごと使いました。
パン生地はイーストの代用でBPです。
このレシピの生い立ち
最初はパン生地のない裸ん坊をケチャップで食べていたのですが、ケチャップ→マスタード→ホットドッグ･･･と連想ゲーム的に思いつきました。
作り方
- 1
パン生地の材料をすべて混ぜてひとまとめにします。
- 2
ゴーヤは7cmくらいにカットしてワタを取り出しておきます。
- 3
ゴーヤをレンジにかけて柔らかくします。
- 4
フィッシュソーセージをゴーヤのあなに差し込みます。
- 5
4を1のパン生地で包み込みます。
- 6
フライパンに油を薄く塗って、弱火で温めて5をコロコロと転がしながらパン生地を焼いていきます。
- 7
パン生地がきれいに焼けたら出来上がり。ケチャップとマスタードで楽しみます。
コツ・ポイント
フィッシュソーセージを差し込むとき、柔らかなゴーヤは切れやすいので、ご注意を。
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その他のレシピ
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