圧力鍋で豚バラ軟骨の旨塩煮 ＊おちょこ @yoshi77712 コテコテの醤油味もうまいけど塩も旨い圧力鍋は偉大だこのレシピの生い立ち自分用のメモ もっと読む コテコテの醤油味もうまいけど塩も旨い圧力鍋は偉大だこのレシピの生い立ち自分用のメモ もっと読む 圧力鍋で豚バラ軟骨の旨塩煮 ＊おちょこ @yoshi77712 コテコテの醤油味もうまいけど塩も旨い圧力鍋は偉大だこのレシピの生い立ち自分用のメモ もっと読む コテコテの醤油味もうまいけど塩も旨い圧力鍋は偉大だこのレシピの生い立ち自分用のメモ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人分 豚バラ軟骨 約1kg ネギの青い所 1本分 生姜・ニンニク 5片ずつ(下茹でと煮込み用) 水(煮込み用) 800ml 酒 150ml みりん 50ml 鶏がらスープの素 大さじ3 塩胡椒(最後に味を整える用) 少々 ニンニクチューブ (最後に好みで) アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚バラ軟骨は大きければ食べやすい大きさに切り鍋に肉•ネギ･生姜•ニンニクを入れたら被るくらいの水も入れる 2 沸騰したら中弱火にし30分下茹でするアクも取りつつ 3 終わったら綺麗に洗い流し調味料を入れ蓋をし、圧力がかかったら再度中弱火で1時間 4 自然に圧が抜けるのを待ち塩胡椒で味を整えたら出来上がり 5 ［おまけ］煮卵は汁だけ移して別で茹でました水分が飛んで煮汁が濃くなると思うのでその際は水を足す事。 コツ・ポイント とくになし 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21964159 コピーしました！ ＊おちょこ @yoshi77712 2021/08/22 05:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ごはんとビールが大好き( ･ᴗ･ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ねぎ 豚肉 にんにく 酒 軟骨 しょうが 似たレシピ その他のレシピ もち麦入り★人参のBEAUTYサラダ 簡単今日の夕飯ズッキーニ挽肉パン粉焼節約 サイコロステーキ 【旨味溢れる♪】生トマトでラタトゥイユ 豚バラともやしのオイスターソース炒め 知らなかった！そうめんは茹でないで！ もやしとチンゲン菜の旨辛坦々スープ ☆マッシュルームのポタージュ☆ レンジで簡単♪塩昆布の無限ピーマン 手羽元と茄子のトマト煮 Juicy Oven Baked Chicken Breast Classic Country Chicken Fried Steak with white gravy Gluten-Free Tempura 7 Layer Dip EASY! Creamy Carrot Soup (Carrot Potage) 鮭のムニエル（ホワイトソース） 濃厚なうま味、イカのワタとゲソのパスタ 簡単☆たまひも甘辛煮 エスカベッシュ風チキン南蛮！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21964159
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