かぼちゃのパウンドケーキ
キッチンmomo @cook_40190541
甘いかぼちゃでハロウィン!トップ10入・280超えのフォルダありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
ハロウィンにお菓子を配りたくて作りました。
かぼちゃのパウンドケーキ
甘いかぼちゃでハロウィン!トップ10入・280超えのフォルダありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
ハロウィンにお菓子を配りたくて作りました。
作り方
- 1
かぼちゃの皮は包丁でそぎ落とす。0.5〜1センチの幅に切り、耐熱容器に入れてラップをしたら600wで4分チン。
- 2
チンした後のラップをはがす時は蒸気で火傷しないように注意!柔らかさが足りなければ追加でチン!かぼちゃをペーストにします。
- 3
牛乳・砂糖・卵を混ぜたらホットケーキミックスを3回に分けて入れ、ダマを消しながら混ぜます。
- 4
ペーストにしたかぼちゃを加えてよく混ぜた後にバターを入れて混ぜます。
- 5
予熱したオーブンに180℃で30分焼きます。お箸を刺して生地が付かなければ完成!
コツ・ポイント
かぼちゃを薄く切ると、耐熱容器でも柔らかくなります。耐熱容器がない場合は食器でも使えます。
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