作り方
- 1
今回使うお砂糖はコレ☆砂糖に比べてカロリー30％カット！
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- 2
りんごは芯を取り、くし形に切ってスライスする。
- 3
鍋に②とレーズン、沖縄･奄美のきびオリゴ、レモン汁を混ぜ合わせ、りんごから水分が出てくるまで置いておく。
- 4
③にバターを入れて焦がさないように弱火で水分がなくなるまで煮て、シナモンを振り冷ましておく。
- 5
餃子の皮に④をのせ、周囲に水を付けて半分に畳んだらフォークの先でふちを押し付けるようにして留める。
- 6
溶き卵を塗って、上に2～3か所切り目を入れて、200℃のオーブンで10分焼き上げる。
コツ・ポイント
⑤ ④が熱いまま包むと餃子の皮が破れてしまうので、しっかり冷まして包みましょう。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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