やっちゃんのとうきび　おいしい茹で方

とうもろこしの皮を剥いて、手で半分にパキッと折り、ヒゲを取りながら洗い流す

鍋に1リットルのお水を入れて沸騰させる。

沸騰したお湯に、大さじ２の塩と1のとうもろこしを入れて蓋をして中火で5分茹でる

5分経ったら火を止めて、とうもろこしを鍋に入れたまま2分おいてからザルにあげて、できあがり

粗熱が取れたらラップに包み、冷ましてから冷蔵保存すると、シワが寄りにくいです。