ボールにサバを入れてほぐします。お子様がいる時には骨を取り除いた方がいいかもしれません。

たまねぎとジャガイモを切ってレンジで10分ほど加熱します。

ボールにジャガイモとたまねぎを入れてざっくりまぜます。ジャガイモを潰すように混ぜると◯

マヨネーズとカレー粉を加えてまぜます。

焼いた食パンに葉野菜とチーズを挟んで完成です。
ポテサラにマヨネーズが入ってるのでバターは不用ですがお好みで加えても◯