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簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！
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簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！-レシピのメイン写真

簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！

akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

鯖とカレーとジャガイモと大好きなものをぜんぶ一緒にパンに挟んでみました笑　そのままおかずでも◯。パンに挟むと時短ご飯に。
このレシピの生い立ち
ツナとポテトサラダがいけるなら鯖でもいいのでは？と思いついて作りました。常備菜としても主食のサンドイッチとしても大活躍です！

鯖とカレーとジャガイモと大好きなものをぜんぶ一緒にパンに挟んでみました笑　そのままおかずでも◯。パンに挟むと時短ご飯に。
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akikomi21
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鯖とカレーとジャガイモと大好きなものをぜんぶ一緒にパンに挟んでみました笑　そのままおかずでも◯。パンに挟むと時短ご飯に。
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材料

2人分
  • 塩サバ缶 1缶
  • たまねぎ 1/4
  • じゃがいも 大2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • カレー粉 お好み
  • 塩コショウ お好み
  • 食パン 2枚
  • チーズ お好み
  • 葉野菜 お好み
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作り方

  1. 1

    ボールにサバを入れてほぐします。お子様がいる時には骨を取り除いた方がいいかもしれません。

    • 簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！作り方1写真
  2. 2

    たまねぎとジャガイモを切ってレンジで10分ほど加熱します。

    • 簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！作り方2写真
  3. 3

    ボールにジャガイモとたまねぎを入れてざっくりまぜます。ジャガイモを潰すように混ぜると◯

    • 簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズとカレー粉を加えてまぜます。

    • 簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで整えます。

  6. 6

    焼いた食パンに葉野菜とチーズを挟んで完成です。
    ポテサラにマヨネーズが入ってるのでバターは不用ですがお好みで加えても◯

    • 簡単大好き！鯖ポテカレーサンド！作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちにマヨネーズとカレー粉を混ぜると良くなじみます。ささっと混ぜちゃいましょう。

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akikomi21
akikomi21 @cook_40296469
2021/08/21 03:38に公開
日々お疲れ様です！世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタリア料理店で4年間キッチンバイトでリーダーしてました。おかげで食材をくまなく使ってコストを抑え、洗い物を少なくすることが得意になりました笑　怠け者なのにせっかちで、美味しいものが大好きな性格だからかな...と分析。コスパ最強&超時短&インスタ映えを目指して日々精進してますmm
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 じゃがいも カレー粉 チーズ 玉ねぎ 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21964783
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