レンジで簡単！ナスの甘味を感じるお浸し♪
まなつきママ @cook_40308958
焼きナスの電子レンジ版です。ナスの甘みを感じられるヘルシーな一品。レンジでチンしてすぐに食べられるのも魅力。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っています。油を使わずにナスを美味しく頂けます。
レンジで簡単！ナスの甘味を感じるお浸し♪
焼きナスの電子レンジ版です。ナスの甘みを感じられるヘルシーな一品。レンジでチンしてすぐに食べられるのも魅力。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っています。油を使わずにナスを美味しく頂けます。
作り方
- 1
ナス5本をヘタの部分を切取り、フォークで実の部分をブスブスと10〜15ヶ所ほど刺します。
- 2
1をビニール袋に入れ、口を軽くしばり、電子レンジ600Wで5分加熱。袋ごとひっくり返すして、再度、5分加熱。
- 3
2を水をはったボールなどに入れ、冷ます。あら熱が取れたら、斜めに切り、器に盛って、鰹節をかける。お醤油をかけて食べる。
コツ・ポイント
ナスに、フォークで穴を開けることで、レンジにかけた時に、爆発するのを防ぎます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21965200
