おかずスープ♪♪(冷蔵庫にあるもので)

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035

玉ねぎ、舞茸、おさかなソーセージに溶き卵のおかずスープです♪♪ 冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
具材+水+コンソメのスープ、他にもあげてますが、玉ねぎ+舞茸+おさかなソーセージ+溶き卵の組み合わせがめちゃ美味しかったので、レシピ化しました。家族に大好評でした♪♪

おかずスープ♪♪(冷蔵庫にあるもので)

玉ねぎ、舞茸、おさかなソーセージに溶き卵のおかずスープです♪♪ 冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
具材+水+コンソメのスープ、他にもあげてますが、玉ねぎ+舞茸+おさかなソーセージ+溶き卵の組み合わせがめちゃ美味しかったので、レシピ化しました。家族に大好評でした♪♪

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材料

4人分×2回分は取れると思います
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 舞茸 約1/2パック
  3. おさかなソーセージ 2本
  4. 固形コンソメ 2個
  5. 約900cc
  6. 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを皮を剥き、洗い、薄切りにして、鍋に入れ、舞茸は汚れがあれば取り除き、洗わずに鍋に入れる。

  2. 2

    おさかなソーセージを斜め切りにして鍋に入れ、水約900ccと固形コンソメ2個も入れ、強火で煮込む。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして、溶き卵を流し入れ、約20分煮込んだら出来上がり♪♪

  4. 4

    ☆2022.9.23☆じゃがいも2個、人参1本、生姜1/2かけ、水約1000cc、固形コンソメ2個、溶き卵2個ver.

  5. 5

    写真追加しました。(冷蔵庫にあるもので)あ。ハーフベーコン1パックも入れました。

  6. 6

    ☆2024.3.22☆キャベツ4枚、おさかなソーセージ1本、水約1000cc、固形コンソメ1個、溶き卵1個ver.

  7. 7

    ☆2024.10.8☆玉ねぎ大1/2個、洋にんじん2/3本、小松菜2束、おさかなソーセージ1本、水約800cc、つづく

  8. 8

    固形コンソメ1個ver.

コツ・ポイント

舞茸は栄養素が水に溶けやすい為、汚れがある場合、汚れを取り除いたら、洗わずに鍋に入れ、煮込みます。

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bonbonchoc
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2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年で25.9kg痩せました!がんばります!!スローペースですが、宜しくお願いします。
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