味付け失敗なし！豚キムチ焼きそば

Name: 味付け失敗なし！豚キムチ焼きそば
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 60g; キムチ 60g; 焼きそば 1玉; ごま油 大さじ1

ボッチーニ。 @cook_40303850

キムチだけで味付けが決まる簡単な焼きそばです。肉とキムチはお好みで増やしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ソース味に、ちょっと飽きてしまい、なにか他の味付けをと考えた時に、冷蔵庫に余ってたキムチを使ったのが始まりです。

キムチの水分で、麺も程よく、ほぐれるので、
料理初心者の方でも、簡単に作れると思います。

味付け失敗なし！豚キムチ焼きそば

ボッチーニ。 @cook_40303850

キムチの水分で、麺も程よく、ほぐれるので、
料理初心者の方でも、簡単に作れると思います。

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材料

豚肉(こま切れ) 60g
キムチ 60g
焼きそば 1玉
ごま油大さじ1

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作り方

1
フライパンに、ごま油をひき、焼きそばを中火で２分ほど焼く。
2
焼き目がついたら、焼きそばをひっくり返し、空いてる部分に豚肉を並べ、全体を炒めるように焼く。
3
豚肉に火が通ったら、キムチを入れて、ざっと全体を炒める。

コツ・ポイント

最初の焼きそばを焼く時は、動かさないように焼くと、キレイに焼き目がつきます。

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つくれぽ

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ボッチーニ。 @cook_40303850

2021/08/24 03:10に公開

昔から料理が好きで、料理初心者の方でも作りやすいレシピを考えております。レシピは、ほどよく見やすく、クスッと笑えるようなものを目指してます。ひとり暮らしのせいか、簡単に作れる麺類や炒め物が料理の中心です。自分のための「自分ごはん」。やっぱり手作りのものを食べると、元気が出るなと思います。アメブロもドン亀のごとくアップ中。https://ameblo.jp/39osushi/

このレシピのキーワード

焼きそば豚キムチ豚肉キムチこま切れ

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