簡単 やみつき!塩麹アボカド漬け

rimo723
rimo723 @cook_40328367

アボカドを材料2つで簡単に美味しくいただけるレシピです。塩麹の優しい味でやみつきです!
このレシピの生い立ち
アボカドだけで一品作りました。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 塩麹 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、皮と種を取り除く

  2. 2

    種があった真ん中のくぼみに大さじ1ずつ塩麹を入れてジップロックに入れる

  3. 3

    くぼみに入りきらなかった塩麹はアボカドと一緒にジップロックに入れる

  4. 4

    冷蔵庫で1〜2時間漬けておく

  5. 5

    食べる時は塩麹を洗うかぬぐってください

コツ・ポイント

アボカドが崩れないようにすること

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rimo723
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