豆腐入りスクランブルエッグ

komato33
komato33 @cook_40301615

スクランブルエッグをふわふわにするための一工夫です!
このレシピの生い立ち
子ども向けにときどき作るレシピです。

豆腐入りスクランブルエッグ

スクランブルエッグをふわふわにするための一工夫です!
このレシピの生い立ち
子ども向けにときどき作るレシピです。

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材料

2-3人分
  1. 2個
  2. 豆腐 80グラム
  3. 適量
  4. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    卵2個をよくといておく。

  2. 2

    といた卵に豆腐と白だしを入れ、箸で崩しながら混ぜる。

  3. 3

    油を引いて熱したフライパンに、②を入れて、箸で混ぜながら固まり過ぎない程度に炒める。

  4. 4

    ほど良い食感になったら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐を入れることで、ふわふわの食感になります。

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幼稚園に通う娘がいます。身近な食材とシンプルな道具でカンタンに作れる、娘にも食べやすい料理を作りたいです☆
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