梅でさっぱり生姜焼き

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

梅干しを入れ さっぱりした生姜焼きが出来上がりました!
このレシピの生い立ち
梅干しの消費に♡

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 梅干し 3粒
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ5
  8. ☆生姜のすりおろし 大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    豚こま肉を食べやすい大きさにカットして塩胡椒をふります。
    玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き 包丁でたたきます。
    ☆を混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し あたたまったら ①の玉ねぎを加え しんなりするまで炒めます。

  4. 4

    しんなりしたら 一度取り出し ①の豚肉を入れ炒めます。
    豚肉に8割位火が通ったら③の玉ねぎを戻し一緒に炒めます

  5. 5

    ☆と梅干しを加え 炒め 全体に火が通ったら出来上がりです!

  6. 6

    みかかめさん♡
    このレシピ初のつくれぽありがとうございます♡ 今年は10月くらいまで 平年より気温が高いそう…↓

  7. 7

    私もヘロヘロピーですが ご褒美スイーツをぶら下げ なんとか頑張ってます!いつもステキに作って下さり感謝です!↓

  8. 8

    みかかめさんも体調に気を付けていてくださいね\(//∇//)\

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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