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ネギージョ（リュウジさんレシピ）
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ネギージョ（リュウジさんレシピ）-レシピのメイン写真

ネギージョ（リュウジさんレシピ）

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

ネギの甘さがじゅわ旨♡
フランスパンやワインにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ネギがお安くなっていたので。リュウジさんは簡単でうまーい！がすぐ叶うレシピがたくさん♪楽し〜

ネギの甘さがじゅわ旨♡
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ネギがお安くなっていたので。リュウジさんは簡単でうまーい！がすぐ叶うレシピがたくさん♪楽し〜

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ネギージョ（リュウジさんレシピ）

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

ネギの甘さがじゅわ旨♡
フランスパンやワインにぴったり♡
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ネギがお安くなっていたので。リュウジさんは簡単でうまーい！がすぐ叶うレシピがたくさん♪楽し〜

ネギの甘さがじゅわ旨♡
フランスパンやワインにぴったり♡
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材料

2人分
  • ネギ 1本
  • マッシュルーム 7〜8個
  • オリーブ油 適量
  • 白だし 大さじ1
  • にんにく 4片
  • 唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ネギを2センチに切る。

    • ネギージョ（リュウジさんレシピ）作り方1写真
  2. 2

    にんにくの皮をむいて、包丁でつぶす。

    • ネギージョ（リュウジさんレシピ）作り方2写真
  3. 3

    今回はマッシュルームとねぎ。隙間につぶしたにんにく軽く塩をし、オリーブ油を具の2/3ほど入れ、弱火で7〜8分煮る。

    • ネギージョ（リュウジさんレシピ）作り方3写真
  4. 4

    ネギが柔らかくなったら、白だし大さじ1と唐辛子を入れ混ぜる。

    • ネギージョ（リュウジさんレシピ）作り方4写真
  5. 5

    完成！

    • ネギージョ（リュウジさんレシピ）作り方5写真

コツ・ポイント

ネギをしっかり水洗いする。白だしはヤマキ♡リュウジさん公式レシピではネギ2本。必ず弱火で煮ること！

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ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376
2021/06/29 10:38に公開
アロハー！手軽で楽しいごはん♪大切なのはイメージと味見をすることよー！さぁ〜楽しんで♪レッツ♪クック♪
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