中華めんのガレット♫(フェーズフリー）
studioWAON @cook_40180468
中華めんが少し残ったら。。。
ガレットはいかが～～！！
このレシピの生い立ち
中華めんをアレンジしつつ、じゃがいもの食感も楽しもうと思いつくってみました。
中華めんのガレット♫(フェーズフリー）
中華めんが少し残ったら。。。
ガレットはいかが～～！！
このレシピの生い立ち
中華めんをアレンジしつつ、じゃがいもの食感も楽しもうと思いつくってみました。
作り方
- 1
材料を準備する。
野菜は千切りにする。 -
- 2
中華めんを半分に折り、黄金だしと牛乳を加える。
-
- 3
麺がやわらかくなったらじゃがいも、にんじん、紫蘇を加えてよく混ぜる。
-
- 4
フライパンに油をあたため、生地を焼く。
-
- 5
両面こんがりと焼く。
-
コツ・ポイント
かた焼きそばのアレンジでもあり、スナックのような形状でもあり。。。食べやすい！！
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