フランスパン kanon_orz @cook_40096809 自分の覚書このレシピの生い立ちまた作りたいから もっと読む 自分の覚書このレシピの生い立ちまた作りたいから もっと読む フランスパン kanon_orz @cook_40096809 自分の覚書このレシピの生い立ちまた作りたいから もっと読む 自分の覚書このレシピの生い立ちまた作りたいから もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 25センチ1本 準強力粉 150g 水 105g ドライイースト 1g モルト 1g 塩 3g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルに材料全て入れてヘラで混ぜ、ひとまとめにしたら蓋をして30分ベンチタイム 2 ヘラでパンチをいれ、2度目のベンチタイム30分 3 再度ヘラでパンチをして、蓋をして2倍になるまで一次発酵 4 粉を振った台に広げ、四角く広げて三つ折りにし、ラップをかけて15分ベンチタイム 5 優しく引っ張りながら長さを整えて、二つ折りにして成形、二次発酵 6 オーブンを250度に温め、クープを入れて霧吹きで水をかけた生地を入れ25分焼く コツ・ポイント うちのオーブンの温度に合わせて覚書焼き加減を見て温度を調節する焼き網は真ん中に設置 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21966767 コピーしました！ kanon_orz @cook_40096809 2021/08/24 08:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 覚書としてほとんど自分用にメモしています もっと読む 似たレシピ その他のレシピ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り 里芋のにっころがし ☆HBで本格クリスマスシュトーレン☆ 揚げない☆簡単ヤンニョムチキン 【簡単な包み方】シュウマイの作り方 10分で簡単！ふわ卵とカニカマの天津飯！ Airfryer lamb chops Sliced Beef in Leeks Italian Sausage and Peppers Churros Blueberry Crumble Muffins, 3 net carbs per muffin レンジで1人分の牛丼 夏休みランチ・お弁当にも♪鶏そぼろ丼 三重県四日市名物！とんてき 簡単そば飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21966767
アプリでひらく