卵かけご飯と卵の割り方

卵はマナ板等の平らな面か丼の丸い部分で割りましょう。鶏卵はワクチン製造時ウイルスを増やす為に使われている程の物質ですよ。

醤油の代わりに赤いキツネの粉末スープを入れて混ぜます。量は好みですが、味は足す事は出来ても引く事は難しいので控えめに。

その中にほかほかご飯をよそり混ぜて食べるのが一番簡単で洗い物も少ない方法です。次に見栄えも変わる方法を紹介します。

卵黄はカラザで白身と繋がっているので箸でつまみ上げてから（取る必要はない）レンゲで掬います。殻で分けるのは不衛生ですよ。

卵白に粉末スープを混ぜ、熱々のご飯も入れて混ぜてから卵黄を乗せます。粉末スープを少なくして醤油を少し垂らしても良いです。

卵黄をレンゲで崩しながら食べます。ご飯の熱で卵白のブヨブヨ感が消えて卵黄の弾力が際立つので特に良い卵の時にお勧めです。