ベーコンは短冊切りにする。たまねぎとじゃがもは一口大に切る。パセリはみじん切りにする。

バターを溶かし、ふるった小麦粉を加え、じっくり炒めて、ホワイトルウを作る。

鍋を熱し、ベーコン、たまねぎ、じゃがいもを炒める。

水とコンソメの素を加えて煮る。

野菜が煮えたら、こしょう、コーン缶、クリームコーン缶、牛乳、ホワイトルウを加えて煮込む。

シュレッドチーズを加えて、塩で味を調え、パセリを散らして仕上げる。