美味！応用幅広！ツナにんじんラペ
a_plus_ki @cook_40143034
優しい味でにんじんの甘みが引き立つ美味しい副菜。常備菜にも。
このレシピの生い立ち
産後サポートで作ってもらっておいしかったにんじんしりしり。冷えても美味しいのでお弁当にも。
美味！応用幅広！ツナにんじんラペ
優しい味でにんじんの甘みが引き立つ美味しい副菜。常備菜にも。
このレシピの生い立ち
産後サポートで作ってもらっておいしかったにんじんしりしり。冷えても美味しいのでお弁当にも。
アプリでひらく作り方
- 1
スライサーで細切りにした人参をオリーブオイル少なめで弱火で炒め、塩をまぶしじっくり焼く。
これだけでも甘くて美味しい。 - 2
あればツナ缶のオイルを軽く切って①に追加し、混ぜながら炒めて完成。
-
- 3
[応用]・パンに①or②とチーズを乗せてピザトースト
・じゃがいもorかぼちゃなどのマッシュと和えてサラダにしても。 -
- 4
・②に簡単酢orホワイトバルサミコ酢を少し垂らしてみても美味しい。
- 5
塩は、うちではこのKALDIで買った「ヒマラヤピンクソルト」を使っています^ ^
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことで人参くささが飛び(子供対策)人参の甘みが引き出され、塩だけなのに甘くて美味しい常備菜に。
①のまま冷凍も可能。
つくれぽ
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