作り方
- 1
銀鮭の骨、皮を取って水洗いして水けを切る。
-
- 2
耐熱ボウルに鮭を置いて、酒を掛ける。
ラップを掛けてレンジ600w1分加熱する。 -
- 3
鮭をフォークで崩して、卵、黒胡椒、マヨネーズ、粉チーズを混ぜて、レンジ600w30秒加熱する。
-
- 4
良く混ぜてシリコンカップ3個に分ける。
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- 5
レンジに入れてラップを掛けて、500w1分加熱する。
-
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
カップから取り出すのは、大きいスプーンですくうのが楽です。
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